Đây là nội dung thuộc đề tài khoa học công nghệ cấp tỉnh “Đánh giá khả năng thích ứng, xây dựng mô hình trình diễn cây Sachainchi (Plukenetia volubilis) tại tỉnh Thái Nguyên”. Mô hình trồng cây Sachainchi do Khoa Nông học của Học viện Nông nghiệp Việt Nam chủ trì thực hiện từ tháng 6/2021 đến 7/2022, với quy mô 2ha tại thị trấn Quân Chu, huyện Đại Từ.
Theo đánh giá tại Hội thảo, mô hình đang mang lại kết quả khả quan. Cụ thể: Cây Sachainchi sinh trưởng, phát triển tốt, ít nhiễm sâu bệnh; thời gian trồng gần một năm cho thu hoạch 2 lứa quả. Qua quá trình triển khai cho thấy, thổ nhưỡng, khí hậu ở thị trấn Quân Chu, huyện Đại Từ rất phù hợp để phát triển loại cây trồng này.
Cây Sachainchi có xuất xứ từ vùng nhiệt đới Nam Mỹ. Là cây lâu năm, thân leo bán gỗ, bò leo cao từ 3-5m, bộ rễ chùm phát triển theo chiều rộng ở tầng đất mặt; lá hình trái tim có răng cưa; hoa có màu trắng; quả hình ngôi sao, màu xanh lá cây. Sachainchi có giá trị kinh tế cao, cả hoa, quả và ngọn đều sử dụng làm thực phẩm (làm rau tươi và chế biến thành trà túi lọc). Năng suất thu quả tươi trong năm đầu tiên đạt khoảng 200 tấn/ha. Lượng dầu ép được từ Sachainchi nhiều hơn so với một số loại hạt lấy dầu khác.
Thời gian tới, Chủ nhiệm đề tài tiếp tục nghiên cứu đánh giá và mở rộng vùng trồng Sachainchi tại huyện Đại Từ, nhằm tận dụng những vùng đất kém hiệu quả kinh tế, mở ra hướng đi mới trong phát triển nông nghiệp tại tỉnh Thái Nguyên./.
Dương Chiêm, Thế Bằng - TTPT KH&CN
Video Tổng kết khoa học và công nghệ
